Die wichtigsten Ergebnisse der Studie

Eine aktuelle Studie aus Großbritannien mit über 100.000 Teilnehmern zeigt: Wer sich an eine von fünf gesunden Ernährungsweisen hält, lebt länger. Das Sterberisiko sinkt um 18 bis 24 Prozent. Besonders Frauen profitieren mit 1,5 bis 2,3 zusätzlichen Lebensjahren, Männer sogar mit bis zu 3 Jahren. Die Studie wurde in der Fachzeitschrift Science Advances veröffentlicht.

Was sind die fünf Ernährungsweisen?

Die fünf Ernährungsweisen basieren auf ähnlichen Prinzipien: viel Obst, Gemüse, gesunde Fette und Vollkornprodukte. Verarbeitete Lebensmittel und Zucker sollten vermieden werden. Dazu gehören: - Alternate Healthy Eating Index: Lebensmittel, die chronischen Krankheiten vorbeugen. - Alternative mediterrane Ernährung: Ähnlich wie die mediterrane Ernährung, aber angepasst an andere Regionen. - Index für gesunde pflanzliche Ernährung: Belohnt pflanzliche Ernährung und weniger tierische Produkte. - Ernährungsansätze zur Vorbeugung von Bluthochdruck: Lebensmittel, die den Blutdruck senken. - Diabetes Risk Reduction Diet: Reduziert Lebensmittel, die den Blutzucker schnell ansteigen lassen.

Genetik und Ernährung

Interessanterweise profitieren Menschen mit einer genetisch geringeren Wahrscheinlichkeit für Langlebigkeit stärker von gesunder Ernährung. Das zeigt: Auch wer genetisch nicht begünstigt ist, kann durch Ernährung viel für seine Gesundheit tun.

Kritik und Einschränkungen

Die Studie hat einige Einschränkungen. Sie ist keine kontrollierte Untersuchung, sondern eine Beobachtungsstudie. Zudem wurden Faktoren wie Zugang zur Gesundheitsversorgung nicht berücksichtigt. Dennoch unterstreichen die Ergebnisse, wie wichtig gesunde Ernährung ist.