Pflanzen verändern

Menschen bauen seit langer Zeit Pflanzen an. Sie wollen, dass die Pflanzen besser schmecken oder mehr Früchte tragen. Dafür verändern sie die Pflanzen. Das nennt man Pflanzenzucht. Früher hat das sehr lange gedauert. Heute geht es schneller. Es gibt verschiedene Methoden, um Pflanzen zu verändern. Eine Methode ist die Selektion. Das bedeutet, dass man die besten Pflanzen aussucht und weiter anbaut. Eine andere Methode ist die Kreuzung. Dabei werden zwei verschiedene Pflanzen zusammengebracht, um eine neue Pflanze zu bekommen.