Gift in bitterem Kürbis
Im Herbst essen viele Menschen gerne Kürbis. Es gibt viele leckere Gerichte wie Kürbissuppe oder Kürbiskuchen. Aber manchmal schmeckt der Kürbis bitter. Das ist ein Warnzeichen.
Eine Frau kochte Kürbissuppe aus ihrem Garten. Die Suppe schmeckte bitter. Sie dachte, die Sahne ist sauer. Ihre Gäste aßen die Suppe. Später hatten alle starke Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall. Zum Glück ging es ihnen nach ein paar Tagen besser. Der bittere Geschmack kommt von einem Gift namens Cucurbitacin. Dieses Gift ist in Kürbissen, Zucchini und Gurken. Wenn man es isst, kann man sehr krank werden. Man soll bitteren Kürbis nicht essen.
