Weniger Fleisch essen ist gesünder
Bild: Authors of the study: Keren Papier, Georgina K. Fensom, Anika Knuppel, Paul N. Appleby, Tammy Y. N. Tong, Julie A. Schmidt, Ruth C. Travis, Timothy J. Key & Aurora Perez-Cornago · Quelle · CC BY 4.0
Wissenschaft

Weniger Fleisch essen ist gesünder

Eine große Studie aus den USA zeigt: Wer wenig rotes oder verarbeitetes Fleisch isst, bleibt gesünder. Rotes Fleisch ist zum Beispiel Rindfleisch oder Schweinefleisch. Verarbeitetes Fleisch ist Wurst oder Schinken. Die Studie sagt, dass Menschen, die wenig Fleisch essen, seltener krank werden. Sie leben auch länger. Aber man muss nicht ganz auf Fleisch verzichten. Es reicht, wenn man weniger isst.

Dieser Text greift Themen und Fakten aus einer Quelle auf und gibt sie in eigenen Worten wieder, angepasst an Sprachniveau A2.

Lizenz des Textes und des Quiz: CC BY-NC 4.0

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Quiz

Mehrere Antworten pro Frage können richtig sein.

  1. 1. Was ist rotes Fleisch?
  2. 2. Warum ist verarbeitetes Fleisch nicht gut?
  3. 3. Was zeigt die Studie?
  4. 4. Muss man ganz auf Fleisch verzichten?
  5. 5. Wer hat die Studie gemacht?
  6. 6. Was passiert, wenn man wenig Fleisch isst?
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