Tomatenmark hilft dem Gehirn

Tomatenmark wird aus Tomaten gemacht. Es enthält einen wichtigen Stoff namens Lycopin. Lycopin ist gut für das Gehirn. In einer Studie haben 42 Menschen drei Monate lang jeden Tag Tomatenmark gegessen. Danach konnten sie sich besser konzentrieren. Sie konnten sich auch besser an Namen und Gesichter erinnern. Das zeigt, dass Tomatenmark dem Gehirn helfen kann.